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EL ACEITE DE OLIVA Y LA POLÍTICA NUTRICIONAL A NIVEL MUNDIAL VAN DE LA MANO EN PREDIMED.


La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado la trascendencia del estudio Predimed -impulsado por investigadores españoles y financiado por el sector oleícola- que, "a juicio de los expertos, podría cambiar la política nutricional a nivel global". Así lo ha afirmado la ministra en la clausura del primer "Diálogo saludable" organizado por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España y celebrado en Madrid con el fin de analizar los efectos beneficiosos del consumo de este alimento para la salud.


Jueves, 8 Octubre, 2015

GARCIA TEJERINA: "ESPAÑA ES LA ALMAZARA DEL MUNDO".


Subraya que cerca del 50% del aceite de oliva que se produce en todo el mundo es español.

Señala que el sector del olivar y del aceite de oliva son estratégicos para España desde el punto de vista económico, social y territorial.

Considera especialmente importantes las líneas de investigación que nos ayuden a poner en valor la producción de aceite de oliva.


Jueves, 8 Octubre, 2015

LA SUPERFICIE MUNDIAL DEL OLIVAR SUMA MÁS DE 11 MILLONES DE HECTÁREAS EN EL PLANETA.


El aceite de oliva virgen extra es un alimento que, poco a poco, va abriéndose camino en los gustos de los consumidores ajenos a la cultura mediterránea. El AOVE no sólo se consume en países de los cinco continentes si no que su cultivo también va ocupando tierras de Asia, Latinoamérica u Oceanía. La superficie mundial de olivar ha crecido un 0,7 por ciento durante la actual campaña olivarera 14/15, ya que se han plantado más de 75.000 nuevas hectáreas a lo largo de los últimos meses.


Martes, 6 Octubre, 2015

UN PROYECTO EUROPEO BUSCA EXPLOTAR LA ACEITUNA CON "CERO RESIDUOS".


La empresa navarra Isanatur participa como socio en el proyecto europeo EcoPROLIVE, que va a desarrollar un innovador sistema de procesamiento respetuoso con el medio ambiente para la explotación completa de la aceituna en productos de valor añadido para la salud y un enfoque de "cero residuos".


Martes, 6 Octubre, 2015

LAS ALMAZARAS DE LA PENINSULA SE ESTÁN QUEDANDO SIN ACEITE DE OLIVA.


Los precios en origen en la calidad de aceite virgen extra se sitúan ya por encima de los 4 euros por kilo.

Las existencias de aceite de oliva se agotan en las almazaras, mientras que las envasadoras atesoran el poco aceite que queda y que está llamado a abastecer los mercados hasta que comience a entrar la producción de la próxima cosecha.


Martes, 6 Octubre, 2015

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