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COOPERATIVAS ABRE EL DEBATE SOBRE LA VIABILIDAD REAL DEL PANEL TEST PARA CLASIFICAR EL ACEITE.


El presidente sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, aboga por hacer "una reflexión profunda" sobre los métodos de clasificación del producto para evitar que se dañe su imagen entre los consumidores o que surjan acusaciones de fraude.


Viernes, 27 Noviembre, 2015

¿POR QUÉ SE DESPLOMAN LOS PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA?


El aceite de oliva acumula caídas de precios en las últimas semanas a pesar de que no hay razones objetivas que expliquen esa tensión, aunque sí algunas decisiones de operadores de gran peso que, según los agricultores, tienen "la sartén por el mango".

Entre el 13 y el 19 de noviembre se han contabilizado compra-ventas de sólo 2.875 toneladas entre almazaras y entidades comercializadoras, según el Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred).


Viernes, 27 Noviembre, 2015

CASTILLO DE CANENA, UNA DÉCADA CON ACEITE DE ETIQUETA.


La empresa jiennense Castillo de Canena ha alcanzado la décima edición de su limitada y exclusiva colección del primer día de cosecha de aceite de oliva virgen extra, cuya etiqueta ha sido diseñada en esta década por célebres personalidades de distintas artes y disciplinas.

Esta circunstancia le ha dado un plus de notoriedad a un aceite que ya de por sí posee un gran valor añadido al ser uno de los grandes a nivel mundial, como atestigua su amplia relación de premios y galardones en los más importantes certámenes y guías.


Lunes, 9 Noviembre, 2015

ANDALUCÍA Y MARRUECOS SE UNEN PARA DOMINAR EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA.


En abril de 2014 el Gobierno de Mariano Rajoy tenía que escoger entre la banca en la sombra y la economía real de los olivareros. Decidió poner en manos de CVC, un fondo buitre con sede en Luxemburgo, el control de la principal industria aceitera española, Deoleo (antigua Koipe, Carbonell, etc).

Al hacerlo, dejó fuera de la operación a la también mayor cooperativa de olivareros del país, Dcoop (de hecho, tuvo que salir por completo de la compañía).


Lunes, 9 Noviembre, 2015

LA "GUERRA" POR LA ACEITUNA.


Hay una “guerra” abierta por la aceituna. Hasta ahora, comprar el fruto era cosa de los almazareros, que se afanaban por conquistar a los cosecheros, a los que cobraban su escandallo de molturación para que contaran con el aceite y luego lo vendieran o le compraban el fruto y luego el fabricante entraba en el mercado para vender el zumo de la aceituna. En cambio, la nueva Ley de Cooperativas ha dado la vuelta a esta situación.


Lunes, 9 Noviembre, 2015

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