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Pronto volverá la alegría a las almazaras cordobesas, que la campaña pasada vieron caer su actividad, con una fuerte pérdida de producción y de empleo en el campo. Los olivareros miran también con alegría al cielo que, aunque tarde y tras un verano tórrido en el que las plantaciones han sufrido y la aceituna empezaba a encogerse, está regalando unas lluvias que pueden salvar las cosechas.
La industria envasadora de los aceites acaba de cerrar su campaña 2014/15 y el balance no es ninguna noticia nueva que ya no se conociera meses atrás. En el conjunto de las salidas de todos los aceites de oliva en el periodo octubre 2014 a septiembre de 2015, el balance se ha situado en una caída del 5,55%; mientras que la categoría del virgen extra ha sido la más sensible con unos recortes del 7,6%, al haber pasado de 1as 120.334 toneladas a las 111.169 ton.
El presidente nacional de Asaja, Pedro Barato, ha transmitido a los agricultores de Jaén que "no hay motivo" para que baje el precio en origen del aceite de oliva. "A pesar de las buenas disponibilidades que se han aforado y de que con las lluvias, puedan subir algo más, el mercado compra todo el aceite que se produce y el enlace es muy escaso", ha dicho Barato.
Los grandes grupos envasadores quieren un aterrizaje suave de los precios en los próximos meses, sobre todo a partir de mediados de diciembre y primeros de enero, cuando el volumen mayor del aceite de oliva de la nueva campaña entre las bodegas de cooperativas y almazaras industriales.
Migasa Aceites SL ocupa la primera posición según sus ventas, casi 606 millones de euros, entre las empresas del sector de fabricación de aceite de oliva, según el Ranking de Empresas que elabora eInforma, marca de INFORMA D&B, (compañía de CESCE), líder en el suministro de Información Comercial, Financiera, Sectorial y de Marketing, publicado por El Economista.
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