La provincia produce el 40,9% del aceite de oliva de Andalucía, la que más del resto de regiones

La provincia jiennense produjo 389.220 toneladas de aceite de oliva, el 40,9% del total andaluz en el periodo de 2017-2018. Junto con Córdoba, Sevilla y Granada, concentraron el 90% de la producción oleícola en la comunidad. La producción de oro líquido en Andalucía en este tiempo se situó en las 952.433 toneladas, según la información aportada por las almazaras a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondiente a final de campaña, lo que supone el 76% del total nacional. Según estos datos, la provincia de Jaén es seguida de Córdoba, con 252.886 toneladas (26,6%); Sevilla, con 107.248 toneladas (11,3%), y Granada con 90.651 toneladas (9,5%). La relación se completa con Málaga (75.500 toneladas), Almería (18.158), Cádiz (10.511) y Huelva (8.259). El rendimiento medio alcanzado en aceite en la campaña se ha situado en el 20,8%. Donde se ha registrado un rendimiento mayor fue en Granada, con un 23,1%, y Jaén, con un 22%. Cerca del 70% del total de aceite de oliva de esta campaña se elaboró en el mes de diciembre y enero.

Fuente: Diario Jaén

Martes, 26 Junio, 2018